اكتشف الفاكهة المعجزة التي تخفف الإمساك

بمذاقه الحامض الحلو وملمسه العصيري، حجزت هذه الفاكهة الاستوائية مكانة مميزة في الأنظمة الغذائية الصحية حول العالم، وهذا ليس من قبيل الصدفة.

يمكننا اعتبار الكيوي ترسانة حقيقية من المغذيات. فهو ليس فقط مصدراً سخياً لفيتامين C، بل يحتوي أيضاً على الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.

لكن ما يميزه حقاً هو قدرته على تحسين حركة الأمعاء، ليصبح حليفاً طبيعياً ضد الإمساك. من قال إن الفواكه لا يمكن أن تكون بطلات في مجال الصحة؟

قوة الكيوي في الهضم

قد يظن البعض أن تحسين الهضم بالفواكه مجرد خرافة. ومع ذلك، يتحدى الكيوي هذا التشكيك. تدعم الدراسات العلمية فعاليته، حيث أظهرت أن تناوله بانتظام يمكن أن يكون فعالاً مثل بعض الأدوية لعلاج الإمساك. لا أكثر ولا أقل!

يكمن سر الكيوي في محتواه العالي من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، التي تجذب الماء إلى الأمعاء وتحسن من قوام البراز. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الأكتينيدين، وهي إنزيم موجود في الكيوي، كمساعد في هضم البروتينات، مما يمنع ذلك الشعور المزعج بالثقل.

هذه الفاكهة تحارب الأرق وتحسن النوم

صديق الميكروبيوتا المعوية

لا يساعد الكيوي فقط في انتظام الأمعاء؛ بل هو أيضاً مدافع قوي عن ميكروبيوتا أمعائنا. كشف دراسة أجراها باحثون إيطاليون عام 2023 أن تناول الكيوي يومياً يحسن صحة الجهاز الهضمي، حتى لدى من يعانون من متلازمة القولون العصبي.

تُعزز المركبات النباتية في الكيوي توازناً صحياً لبكتيريا الأمعاء، الضرورية لهضم مثالي. تخيل، كل هذا مع تناول اثنين فقط من الكيوي يومياً!

ومن المثير للاهتمام، في دراسة مقارنة أُجريت في نيوزيلندا، تبين أن الكيوي يتفوق على فواكه أخرى غنية بالألياف مثل البرقوق والتفاح من حيث تكرار التبرز. يبدو أن للكيوي ورقة رابحة تميّزه بين حشد الفواكه.

أبعد من الهضم: فوائد الكيوي

لكن انتظر، هناك المزيد! الكيوي ليس فقط حليفاً للأمعاء. إنه أيضاً من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، المعروفين بحماية النظر.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة للدكتور أندرو كولينز في اسكتلندا أن الكيوي يمكن أن يقلل من تلف الحمض النووي للخلايا، مما قد يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان.

فكيف تستمتع بهذه العجيبة الفاكهية؟ يمكنك تناوله وحده، أو إضافته إلى سلطاتك، العصائر أو الحلويات. وإذا كنت تجرؤ، كُلّه بقشرته لكن تذكر أن تغسله جيداً.

هذه الفاكهة الصغيرة ليست لذيذة فحسب، بل يمكنها أيضاً مساعدتك في الحفاظ على قوامك بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وقدرتها على التحكم في الشهية. لذا، في المرة القادمة التي ترى فيها كيوي، رحب به في نظامك الغذائي واستمتع بفوائده المتعددة.