هل يمكن فقدان الوزن باتباع النظام الغذائي المتوسطي؟ الخبراء يجيبون على تساؤلاتك
اكتشف كيف يمكن للنظام الغذائي المتوسطي أن يساعدك على فقدان الوزن وتحسين صحتك....المؤلف: Patricia Alegsa
10-02-2023 15:18
جدول المحتويات
في خمسينيات القرن الماضي، أجرى مجموعة من الباحثين دراسة طموحة لتحديد كيف يمكن للعادات الغذائية ونمط الحياة أن تؤثر على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
عرفت لاحقًا بدراسة الدول السبع، جمعت بيانات عن آلاف الرجال البالغين الذين يعيشون في الولايات المتحدة وأوروبا واليابان.
أظهرت النتائج وجود ارتباطات بين الدهون المشبعة ومستويات الكوليسترول وأمراض الشرايين التاجية.
ومع ذلك، تم اكتشاف أن المشاركين الذين يقيمون في دول البحر الأبيض المتوسط - مثل إيطاليا واليونان وكرواتيا - لديهم معدلات أقل من أمراض القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك، تم اكتشاف أن المشاركين الذين يقيمون في دول البحر الأبيض المتوسط - مثل إيطاليا واليونان وكرواتيا - لديهم معدلات أقل من أمراض القلب والأوعية الدموية.
نُسب هذا الاكتشاف إلى نظامهم الغذائي المتنوع الذي يشمل الفواكه الطازجة والمجففة؛ الخضروات؛ البقوليات؛ الحبوب الكاملة؛ البذور؛ البروتينات الخالية من الدهون؛ والدهون الصحية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز.
منذ ذلك الحين، أصبح النظام الغذائي المتوسطي معترفًا به على نطاق واسع لفوائده لصحة القلب: خفض كوليسترول LDL ("الضار")، ضغط الدم المرتفع وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
منذ ذلك الحين، أصبح النظام الغذائي المتوسطي معترفًا به على نطاق واسع لفوائده لصحة القلب: خفض كوليسترول LDL ("الضار")، ضغط الدم المرتفع وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
بالإضافة إلى ذلك، هو نظام غذائي سهل الوصول إليه لأن العديد من الأطعمة معروفة جيدًا لدينا جميعًا: الزيتون الأسود أو الأخضر المخلل بدون إضافة ملح؛ خبز الحبوب الكاملة المصنوع من دقيق كامل 100% (غير مبيض)؛ السردين الطازج أو المحفوظ طبيعيًا بدون إضافة ملح أو زيت نباتي مكرر (زيت الكانولا).
وفقًا لشون هيفرون، طبيب القلب الوقائي في NYU Langone Health "إنه نظام غذائي مدعوم بالدراسات العلمية ولكنه أيضًا لذيذ".
النظام الغذائي المتوسطي هو أسلوب حياة أصبح اتجاهًا عالميًا.
وفقًا لشون هيفرون، طبيب القلب الوقائي في NYU Langone Health "إنه نظام غذائي مدعوم بالدراسات العلمية ولكنه أيضًا لذيذ".
النظام الغذائي المتوسطي هو أسلوب حياة أصبح اتجاهًا عالميًا.
ويرجع ذلك إلى فوائده العديدة للصحة، مثل تقليل خطر أمراض القلب والسيطرة على وزن الجسم.
الهدف الرئيسي للنظام الغذائي المتوسطي هو تناول الأطعمة الكاملة والطبيعية وغير المعالجة مع القليل أو بدون إضافات. الحبوب الكاملة، الفواكه، الخضروات، البقوليات، المكسرات، الأعشاب والتوابل هي المكونات الرئيسية لهذا النظام الغذائي إلى جانب زيت الزيتون كدهون رئيسية.
أطعمة النظام الغذائي المتوسطي
بالإضافة إلى ذلك، الأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة هي مصادر مهمة للبروتينات الحيوانية.
تشمل البروتينات الخالية من الدهون الأخرى الدجاج أو الديك الرومي ولكن بكميات أقل من المنتجات البحرية.
يجب تجنب اللحوم الحمراء وغيرها من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة قدر الإمكان.
البيض ومنتجات الألبان أيضًا جزء من النظام الغذائي المتوسطي ولكن يجب استهلاكها باعتدال مع استهلاك معتدل للكحول مثل كأس صغير يوميًا من النبيذ الأحمر أثناء العشاء.
وجبة فطور مثالية قد تكون الأفوكادو على خبز الحبوب الكاملة مع الزبادي اليوناني منزوع الدسم وفواكه طازجة لبدء اليوم بشكل جيد؛ بينما يمكننا اختيار أطباق نباتية محضرة بزيت الزيتون البكر الممتاز للغداء أو العشاء متبلة بالأعشاب العطرية بالإضافة إلى حصص صغيرة من المعكرونة أو الخبز الكامل مصحوبة بشريحة لحم خالية من الدهون مشوية.
النظام الغذائي المتوسطي هو أحد أنماط التغذية الأكثر صحة وفائدة للصحة. وقد أظهرت عدة دراسات صارمة أنه يساهم في صحة قلبية أفضل، ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 25%.
النظام الغذائي المتوسطي هو أحد أنماط التغذية الأكثر صحة وفائدة للصحة. وقد أظهرت عدة دراسات صارمة أنه يساهم في صحة قلبية أفضل، ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 25%.
ويرجع ذلك أساسًا إلى التغيرات في سكر الدم، الالتهاب ومؤشر كتلة الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحمي أيضًا من الإجهاد التأكسدي، يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 ويقلل المضاعفات أثناء الحمل مثل تسمم الحمل، السكري الحملي أو الولادة المبكرة.
على الرغم من الفوائد العديدة، لا يجب نسيان مبادئ أساسية أخرى للحفاظ على صحة قلب جيدة مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، الحصول على قسط كافٍ من الراحة وتجنب التدخين. يمكن أن يكون النظام الغذائي المتوسطي حليفًا كبيرًا لاتباع نمط حياة صحي لكنه ليس كافيًا بمفرده.
النظام الغذائي المتوسطي هو نمط تغذية صحي يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، من تحسين الكوليسترول إلى تقليل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
على الرغم من الفوائد العديدة، لا يجب نسيان مبادئ أساسية أخرى للحفاظ على صحة قلب جيدة مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، الحصول على قسط كافٍ من الراحة وتجنب التدخين. يمكن أن يكون النظام الغذائي المتوسطي حليفًا كبيرًا لاتباع نمط حياة صحي لكنه ليس كافيًا بمفرده.
النظام الغذائي المتوسطي هو نمط تغذية صحي يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، من تحسين الكوليسترول إلى تقليل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
هل يساعد على فقدان الوزن؟
لكن هل يمكن أن يساعد على فقدان الوزن؟ وفقًا لزومبانو، نعم، لكن يجب الانتباه للسعرات الحرارية.
الأطعمة الغنية بالمغذيات ليست بالضرورة منخفضة السعرات الحرارية والأطعمة المرتبطة عادة بالنظام الغذائي المتوسطي مثل زيت الزيتون والمكسرات قد تسهم في زيادة الوزن إذا تم استهلاكها بكميات زائدة.
الأطعمة الغنية بالمغذيات ليست بالضرورة منخفضة السعرات الحرارية والأطعمة المرتبطة عادة بالنظام الغذائي المتوسطي مثل زيت الزيتون والمكسرات قد تسهم في زيادة الوزن إذا تم استهلاكها بكميات زائدة.
لذلك، للحصول على الفوائد الصحية دون زيادة الوزن، من المهم استبدال الأطعمة المعالجة بشكل عالي والغنية بالدهون المشبعة والسكر بالفواكه الطازجة والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون.
بالإضافة إلى ذلك، هناك أدلة علمية تدعم حقيقة أن النظام الغذائي المتوسطي يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن صحي لفترات طويلة.
بالإضافة إلى ذلك، هناك أدلة علمية تدعم حقيقة أن النظام الغذائي المتوسطي يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن صحي لفترات طويلة.
أظهرت دراسة أجريت على أكثر من 30,000 شخص إيطالي أن الأشخاص الذين اتبعوا النظام الغذائي بدقة كانوا أقل عرضة للسمنة أو زيادة الوزن بعد مرور 12 عامًا.
وجدت دراسة أخرى نشرت مؤخرًا نتائج مماثلة بين 565 بالغًا فقدوا عمدًا 10% أو أكثر من وزنهم خلال العام الماضي: كان المشاركون الذين أبلغوا عن اتباع النظام الغذائي المتوسطي بدقة أكثر احتمالاً مرتين للحفاظ على فقدان الوزن مقارنة بالمشاركين غير الملتزمين.
نظام غذائي مدى الحياة
النظام الغذائي المتوسطي هو أحد أنماط التغذية الأكثر صحة ويوصى به من قبل المجتمع العلمي.
يعتمد هذا النظام الغذائي على النمط الغذائي النموذجي لدول البحر الأبيض المتوسط مثل إسبانيا واليونان وإيطاليا، ويتميز بمحتواه من الفواكه والخضروات الطازجة، البقوليات، الأسماك وزيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون.
الفوائد الصحية التي يقدمها النظام الغذائي المتوسطي عديدة: من تحسين القدرات الإدراكية - مثل الانتباه، اليقظة والرضا - إلى تقليل كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب.
الفوائد الصحية التي يقدمها النظام الغذائي المتوسطي عديدة: من تحسين القدرات الإدراكية - مثل الانتباه، اليقظة والرضا - إلى تقليل كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب.
وفقًا لدراسة نُشرت في 2021، هناك أدلة محدودة على أن الأيام العشرة الأولى باتباع هذا النوع من التغذية يمكن أن تنتج نتائج إيجابية.
ومع ذلك، للحصول على فوائد مستدامة طويلة الأمد يجب اتباع النظام الغذائي مثاليًا طوال الحياة.
ومع ذلك، للحصول على فوائد مستدامة طويلة الأمد يجب اتباع النظام الغذائي مثاليًا طوال الحياة.
على الرغم من ذلك، لا يجب أن نكون صارمين جدًا معه؛ تناول وجبة خفيفة بين الحين والآخر لن يلغي فوائده العامة إذا تم احترام التوازن بين المغذيات الرئيسية (الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية).
اشترك في توقعات الأبراج الأسبوعية المجانية
الثور الجدي الجوزاء الحوت السرطان العذراء القوس الميزان برج الأسد برج الحمل برج الدلو برج العقرب
-
-
-
النصائح السيئة التي قد تدمر علاقتك
اكتشف النصائح الكلاسيكية التي قد تفاجئك وسأشرح لك لماذا قد تكون خاطئة تمامًا. لا تفوتها! -
تنبيه بشأن فيروس ماربورغ، المشابه لفيروس إيبولا
تفشي جديد لفيروس ماربورغ: يؤثر على العاملين في الرعاية الصحية بمعدل وفيات مرتفع. اكتشف أين وأبرز التفاصيل حول هذا الممرض الخطير. -
اشترك في توقعات الأبراج الأسبوعية المجانية
استلم أسبوعياً في بريدك الإلكتروني برجك الفلكي ومقالاتنا الجديدة حول الحب، العائلة، العمل، الأحلام والمزيد من الأخبار. نحن لا نرسل رسائل مزعجة (سبام).
التحليل الفلكي والعددي
-
مفسر الأحلام عبر الإنترنت: بالذكاء الاصطناعي
هل تريد معرفة معنى حلم رأيته؟ اكتشف قوة فهم أحلامك مع مفسر الأحلام المتقدم عبر الإنترنت باستخدام الذكاء الاصطناعي الذي يجيبك في ثوانٍ.
-
كم كمية القهوة التي يمكنك تناولها يوميًا؟
القهوة: حليف أم عدو؟ اكتشف الحدود الصحية لاستهلاكها والمفاجآت التي تكشفها العلوم عن هذا المشروب المنشط. -
30 نصيحة مضللة عن الحب والسعادة والنجاح
نصائح تُعطى لك كثيرًا وقد تكون في الواقع مضللة لحياتك. -
استراتيجيات للدراسة بفعالية
اكتشف كيف يكشف مقال ياباني عن تحديات الطلاب واستراتيجيات دراسة فعالة لتحقيق النجاح الأكاديمي. لا تفوتها! -
عِش حياة كاملة: أربع مفاتيح للصحة النشطة بعد سن الستين
اكتشف أربع مفاتيح لحياة نشطة وصحية بعد سن الستين. حقق توازنًا جسديًا وعقليًا واجتماعيًا من خلال نصائح خبراء طول العمر. -
-
-
البابونج، النبات الطبي الذي يخفف آلام المفاصل ويحسن الدورة الدموية
اكتشف النبات الطبي الذي يخفف آلام المفاصل ويحسن الدورة الدموية. تعرف على منقوعه المهدئ، المثالي للتحكم في القلق والتوتر. احصل على المعلومات هنا! -
الرومانسية الملتهبة بين دينيس رودمان ومادونا: الحب، الدراما وملايين الدولارات
اكتشف القصة العاطفية المثيرة بين دينيس رودمان ومادونا: رحلات سريعة، 20 مليون دولار لطفل وعلاقة مليئة بالبذخ. -
-
-
-
-
